Масленица

Масленица (также известная в странах Содружества и Ирландии как блинный вторник) — это праздник в феврале или марте, предшествующий Пепельной среде (начало Великого поста), который отмечается в некоторых странах, употреблением блинов. В других, особенно тех, где его называют Марди Гра традиционно проводится карнавал, а также это последний день «жирной пищи» до наступающего периода Великого поста.
Этот праздник без фиксированной даты, определяется Пасхой. Выражение «Масленица» происходит от слова shrive, что означает «освобождение». В православной религии её считают особой точкой самоанализа, когда рассматривается за что нужно раскаяться, и за какие изменения в жизни или в областях духовного роста особенно нужно обратиться к помощи Бога.

Народные обычаи, такие как потакание пищей, которую жертвуют на предстоящие сорок дней, связаны с празднованием Масленицы во вторник, прежде чем начать пост и религиозные обязательства, которые наступают с его приходом.

История

Традиция начала Великого поста была задокументирована на протяжении веков. Источники из «Церковных институтов» Эйншама примерно с 1000 г. н. э. заявляют: «На неделе перед Великим постом, каждый должен идти в храм и исповедоваться, и тогда он может услышать что делать». К моменту позднего Средневековья празднование Масленицы продолжалось до начала Великого поста. Поскольку продукты, такие как молоко, яйца и жир, не рекомендуется употреблять семь недель, христиане используют эти ингредиенты во время праздника, чтобы приготовить блины или другие блюда. Обычай относится к XVI веку. Наряду с акцентом на пиршестве, христиане каятся в своих грехах, готовясь начать Великий пост.

Терминология

Термин «шпоры» — это форма английского слова shrive, что означает получение отпущения за грехи посредством исповеди и совершения покаяния. Таким образом, «Масленица» получает своё название от обычая христиан до начала Великого поста.

В Соединённом Королевстве, Ирландии и некоторых частях Содружества, «Масленица» также известна как «Блинный день», поскольку обычно они употребляются в качестве еды. В других местах праздник также называется Fat Tuesday или Mardi Gras.

В Германии этот день известен как Fastnachtsdienstag, Faschingsdienstag, Karnevalsdienstag или Veilchendienstag (последний из которых переводится как «фиолетовый цветок во вторник»), и связывается с причудливыми платьями и школьным праздником. Аналогичным образом, в немецких американских районах, таких как Pennsylvania Dutch Country, его знают как День Fastnacht.
В Нидерландах он известен как «обширный», или в лимбургайском диалекте «громаделовонд», хотя слово «огромная голова» обычно относится ко всему периоду карнавала в Нидерландах. В некоторых частях Швейцарии (например, Люцерне) этот праздник называется Güdisdienstag, и ему предшествует Güdismontag. Согласно словарю Duden, термин происходит от «Güdel», что означает «жирный желудок, полный пищи».

На португальском, испанском и итальянском языках, среди прочего, день известен как «Карнавал». Это происходит из средневековых латинских carnelevamen («убирание плоти»). Его часто отмечают уличными шествиями или причудливыми платьями. Самым известным из этих событий является бразильский карнавал в Рио-де-Жанейро, а венецианцы устраивают маскарад. В Испании вторник называется «día de la tortilla» («день омлета»). Обязательно нужно съесть это блюдо, приготовленное из колбасы, и свиного жира. На португальском острове Мадейра, едят malasadas на Terca-FEIRA Горда (Толстый вторник на английском языке), который также проводится в последний день карнавала Мадейры. Маласады готовились для того, чтобы использовать все сало и сахар в доме, перед Великим постом. Эта традиция распространилась на Гавайях, где Масленица известна как Маласада, история которой началась с сахарных плантаций 1800 годов (главным образом из Мадейры и Азорских островов). Работники использовали масло и сахар до Великого поста, делая большие партии маласад.

В Дании и Норвегии этот день отмечается употреблением fastelavnsboller. Fastelavn — название карнавала, который проходит в воскресенье либо в понедельник перед Пепельной средой. Фастелавн развился из римско-католической традиции, но после того, как Дания перешла в протестантво, праздник стал менее религиозным. Этот мероприятие происходит за семь недель до пасхального воскресенья, а дети переодеваются в костюмы и собирают угощения для Fastelavn. Как правило, это время считается периодом для детских забав и семейных игр.
В Исландии этот день известен как Sprengidagur (Bursting) и отмечен употреблением солёного мяса и гороха.

В Литве праздник называется Užgavėnės. Люди едят блины (блынай) и пончики в литовском стиле. В Швеции Fettisdagen (Fat Tuesday), обычно празднуют, употребляя в пищу печенье под названием fastlagsbulle или semla. В Финляндии день называется laskiainenи, как правило, его отмечают употреблением зелёного горохового супа и печенья под названием laskiaispulla (сладкий хлеб, наполненный взбитыми сливками и джемом или миндальной пастой, так же, как шведский семла). Празднование часто включает катание на санях. В Эстонии этот день называется Вастлапаевым, и его обычно празднуют, употребляя гороховый суп и взбитые сливки и наполненные вареньем сладкие булочки, называемые vastlakukkel, похожие на шведские fastlagsbulle или semla. В этот день дети также обычно катаются на санях.
В Польше связанный праздник выпадает на четверг после Пепельной среды и называется tłusty czwartek (Fat Thursday). В некоторых районах США с большими польскими общинами, такими как Чикаго, Буффало и Мичиган, Tłusty Czwartek празднуется с pączki или faworki. Здесь можно попробовать польскую кухню, послушать весёлую музыку и поучаствовать в разных конкурсах. Он может проводиться в Масленичный вторник или в предшествующие дни.
В Словении, курентованье также самый большой и известный карнавал. Есть ещё несколько местных, обычно называемых Лауфария. В Венгрии и на венгерскоязычных территориях это называется Хушагёкедд (ху) (буквально «во вторник оставляя мясо») и празднуется ряженьем в причудливые платья и посещением соседей.

Традиции 

Блины связаны с днём ​​предшествующего Великого поста, потому что они являются способом использовать жирные продукты, такие как яйца, молоко и сахар, до наступающего Великого поста. Сорок дней нужно будет употреблять более простую пищу. Она не должна приносить неоправданное удовольствие в этот период. Во многих культурах это означает отсутствие мяса, молочных продуктов или яиц.

В Ньюфаундленде и острове Кейп-Бретон в блинах часто готовят маленькие жетоны. Дети радуются обнаружению предметов, которые призваны предсказать будущее. Например, человека, получившего монету, ждёт богатство, гвоздь указывает, что муж будет плотником.

Праздники

В Соединённом Королевстве, в рамках празднования Масленицы, во многих городах проводились традиционные марочные футбольные игры, которые встречались ещё в XVII веке. Практика в основном вымерла после принятия Закона о дорогах 1835 года, запретившего играть в футбол на общественных автомагистралях. Ряд городов сохранил эту традицию, в том числе Альнвик в Нортумберленде («Скоринг Хейлз»), Эшбурн в Дербишире (Королевский масленичным футбол), Атерстоун в Уорикшире (игра шара), Сент-Колумб-майорв Корнуолле (Hurling the Silver Ball) и Sedgefield в графстве Дарем.
Масленица была когда-то известна как «полупункта» в Британии. Она начиналась в 11:00 со звона церковного колкола. В деревнях и городах по всему Соединённому Королевству проводятся «блинные гонки». Традиция, как говорят, возникла в 1445 году, когда домохозяйка из Олни, Бакингемшир, была настолько занята приготовлением блинов, что забыла время, пока не услышала звон церковных колоколов на службу. Она выбежала из дома в церковь, все ещё неся свою сковородку подбрасывая блин, чтобы он не горел. Гонки остаются относительно распространённой праздничной традицией в Великобритании, особенно в Англии. Участники со сковородками передвигаются по улицам, бросая блинчики в воздух и ловя их в кастрюлю во время бега. На соревнованиях в Олни традиционно есть женщины-конкурсанты, которые несут сковородку и участвуют в гонках на 415 ярдов. Правила строгие: участники должны подбросить блин вначале и на финише и надеть шарф и фартук.
С 1950 года жители Либерала и Оли, как в штате Канзас, США, проводят между двумя городами «Международный день блина». Участники расходятся по согласованному измеренному курсу. Время соперников сравнивается, чтобы определить чемпиона честно. В 2009 году Либерал лидировал с 34 победами против 25 у Олни. Подобная гонка проводится в Северной Сомеркоте в Линкольншире, Англия.
Скарборо празднует рано закрывая школы. Традиционно использовались длинные канаты из соседней гавани. Глашатай позвонил в колокол — блин, расположенный на углу Westborough (главная улица) и Huntriss Row. С 1996 года в Ньюборо и Норт-Стрите была выпущена копия «Блин-колокола», посвящённая праздничным дням.
Дети деревни Уайтчепел, Ланкашир, продолжают жить местной традицией, посещая домашние хозяйства и спрашивая блины. Их вознаграждают апельсинами или конфетами. Считается, что традиция возникла, когда сельскохозяйственные рабочие посетили богатую ферму и владельцев поместья, чтобы попросить блины.
В Скандинавии — Финляндии и Швеции — этот день связан с миндальной пастой, заполненной семлой.
Тонкие блины, традиционны на христианских фестивалях в Беларуси, Украине и России на Масленицу.
В Лондоне, Парламентская гонка «Рехаб» проходит каждую субботу с командами из палаты общин, палаты лордов и Четвёртого сословия, претендующих на звание Парламентского блинчика Гонки чемпионов. Весёлая эстафета — это повышение осведомлённости о Rehab, которая предоставляет широкий спектр услуг в области здравоохранения и социальной помощи, обучения, образования и занятости в Великобритании для людей с ограниченными возможностями и других лиц, находящихся в маргинальном положении.

Даты

Масленица: ровно за 47 дней до пасхального воскресенья, подвижный праздник, основанный на циклах луны.

Масленица начинается в эти даты:

• 2018 — 13 февраля
• 2019 — 5 марта
• 2020 — 25 февраля
• 2021 — 16 февраля
• 2022 — 1 марта
• 2023 — 21 февраля
• 2024 — 13 февраля
• 2025 — 4 марта
• 2026 — 17 февраля
• 2027 — 9 февраля
• 2028 — 29 февраля
• 2029 — 13 февраля
• 2030 — 5 марта
• 2031 — 25 февраля
• 2032 — 10 февраля
• 2033 — 1 марта
• 2034 — 21 февраля
• 2035 — 6 февраля
• 2036 — 26 февраля
• 2037 — 17 февраля
• 2038 — 9 марта
• 2039 — 22 февраля
• 2040 — 14 февраля
• 2041 — 5 марта
• 2042 — 18 февраля
• 2043 — 10 февраля
• 2044 — 1 марта
• 2045 — 21 февраля
• 2046 — 6 февраля
• 2047 — 26 февраля
• 2048 — 18 февраля
• 2049 — 2 марта
• 2050 — 22 февраля
• 2051 — 14 февраля
• 2052 — 5 марта
• 2053 — 18 февраля
• 2054 — 10 февраля
• 2055 — 2 марта
• 2056 — 15 февраля
• 2057 — 6 марта
• 2058 — 26 февраля
• 2059 — 11 февраля
• 2060 — 2 марта
• 2061 — 22 февраля
• 2062 — 7 февраля
• 2063 — 27 февраля
• 2064-19 февраля
• 2065 — 10 февраля
• 2066 — 23 февраля
• 2067 — 15 февраля
• 2068 — 6 марта
• 2069 — 26 февраля
• 2070 — 11 февраля
• 2071 — 3 марта
• 2072 — 23 февраля
• 2073 — 7 февраля
• 2074 — 27 февраля
• 2075 — 19 февраля
• 2076 — 3 марта
• 2077 — 23 февраля
• 2078 — 15 февраля
• 2079 — 7 марта
• 2080 — 20 февраля
• 2081 — 11 февраля
• 2082 — 3 марта
• 2083 — 16 февраля
• 2084 — 8 февраля
• 2085 — 27 февраля
• 2086 — 12 февраля
• 2087 — 4 марта
• 2088 — 24 февраля
• 2089 — 15 февраля
• 2090 — 28 февраля
• 2091-20 февраля
• 2092 — 12 февраля
• 2093 — 24 февраля
• 2094 — 16 февраля
• 2095 — 8 марта
• 2096 — 28 февраля
• 2097 — 12 февраля
• 2098 — 4 марта
• 2099 — 24 февраля
• 2100 — 9 февраля

Видео